自動販売機リンガーハット

長崎ちゃんぽんのお店です。

店舗が減少しています。

かわりに自販機での販売が増えています。

実物をみていませんが、

スーパー等で冷凍を買うのと何が違うのかな?

と思います。

 

1 間に業者を入れない。

2 税制効果がある。

 

この2点しか思い浮かびません。

今後、自販機をまねして他の外食産業も増えそうです。

カレー、うどん、焼き肉、ぱん、、、

弁当。

スーパーにすでにあるけど、冷凍スペースも限界があります。

作り置きの時代でしょうか。

安い時につくって置いておく。

人件費も押さえれそうです。

AIを待たずに人の手は淘汰されそうです。